ingredienser
4 port
4 st kycklingfiléer (eller andra kycklingbitar)
1 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
2 msk tomatpuré
1 msk soja
1 tsk sambal oelek
1 1/2 msk flytande honung
nymalen svartpeppar
gör så här
Blanda alla ingredienser till marinaden och rör ihop.
Putsa kycklingfiléerna och skär i 2-3 cm stora bitar.
Lägg i marinaden och låt marinera så länge som möjligt, gärna över natten, men minst i 30 minuter.
Grilla på grillen eller i ugn och servera med härliga tillbehör, på bilden serverade med melon- och fetaostsallad, grekisk sallad, bulgursallad, halloumispett och souvlaki. Ljuvligt!!