Det här är min smakrika variant på den superklassiska och underbara Ängasoppan. Den är lite upphottad vilket jag tycker passar toppen tillsammans men de milda smakerna av grädde och grönsaker, men som alltid är det bara att variera styrka efter smak. Servera tillsammans med ett gott färsk bröd och en god ost. Underbart gott!
jordärtskocks-soppa
En god jordärtskockssoppa är utan tvekan en av de allra bästa sopporna - helt magiskt! Servera den som den är, eller kanske tillsammans med lite knaperstekt parmaskinka och färsk timjan. Oavsett om du bjuder på den som förrätt eller varmrätt är det en garanterat succé!
LJUVLIGT ROSTAD TOMATSOPPA
Alltså den här tomatsoppan tror jag faktiskt kan kvala in som den bästa någonsin, den är helt enkelt magiskt god med både sin syrlighet och sötma från de grillade tomaterna.
GAZPACHO
En somrig Gazpacho kan göras på lika många sätt som det finns människor men detta är min absoluta favoritvariant. Servera iskall en varm sommardag tillsammans med ett gott bröd, kanske lite finhackade grönsaker och krutonger, eller helt enkelt bara som den är.
Eftersom den är ännu godare när den vilat en dag så är det den perfekta rätten att förbereda dagen före. Helt enkelt magiskt gott!
min röda linssoppa
Det här är min absoluta vardagsfavoriträtt, den är helt enkelt så märkligt magiskt god! Låt dig inte skrämmas av att den innehåller röda linser, även nyttigheter kan ha magiska smaker;)
SPENATSOPPA
Alltså jag säger bara LAGA denna magiskt goda spenatsoppa, den är matig, mustig och len på samma gång med ett litet sting av hetta. Här serverad med ägghalvor och färskt bröd, helt enkelt ljuvligt gott!
GRÖNSAKSSOPPA MED TOMAT & SPETSKÅL
Det här är verkligen en ljuvligt mustig soppa som är värmande, nyttig och god på samma gång, världens bästa kombo med andra ord! Grönsakerna går förstås att variera i all oändlighet , men den här varianten är en riktigt bra kombination!
Servera tillsammans med varma mackor, eller ett god färskt bröd med en god ost till.
MOROTSSOPPA MED ZUCCHINI & SALLADSLÖK
Det här är verkligen en underbart värmande soppa som dessutom är både vacker och nyttig.
Servera med ett nybakat bröd och kanske en klick créme fraiche, njutbart!
MIN NORSKE FISKESUPPE
Njutbart!! Det här är verkligen en len fiskesuppe som bara måste lagas med så fina smaker som charmar den hårdaste.
Gör den bara!
ASIATISK SUPERSOPPA MED LÖK,INGEFÄRA OCH CHILIINGEFÄRA OCH CHILI
Det här är en superfräsch soppa som dessutom är en dunderkur för kroppen, fullproppad med nyttigheter som ingefära, vitlök och chili. Och förstås med andra underbara smaker från lime, citrongräs, sockerärtor och koriander.
Så gott och sån boost att äta, 5 år yngre efter denna, check!
mustig fisksoppa
"Den godaste fiskgrytan jag någonsin ätit" kom från en fisksoppeälskare efter en middag, så vill du bjuda på god fisksoppa kommer receptet här!
Enjoy!
POTATIS- OCH PURJOLÖKSSOPPA MED STING
En underbart god, klassisk soppa som är matig och fräsch och med ett härligt, hett sting av chili.
Kombinera med de tillbehör du vill, i det här fallet blev det med krispigt stekt bacon och brödkrutonger.
Enjoy!
FRANSK LÖKSOPPA
Gratinerad löksoppa är en galet god klassiker som bara måste lagas, helt enkelt bara så gott med den underbara smaken från löken och med det bästa av allt, ett krispigt, krämigt osttäcke.