Close Menu
FÖRRÄTTER
Min bästa skagenröra
Laxsnittar med dill och citron
En syrlig och fräsch räkceviche
Ljuvligaste sommarförrätten med jordgubbar, burrata och basilika
Lyxigaste kladdkakan med dulce de leche
SALLAD & BOWLS
Underbar bowl med krämig tonfiskröra
Min bästa Caesarsallad
Bowl med saftig lax och svart ris
Pizzasallad
Fräsch sallad med valnötter, äpple, ädelost och apelsin
Grekisk sallad
Caesarsallad med räkor
Sallad med fetaost, granatäpple och citrusvinaigrette
Halloumisallad med melon och pecannötter
PASTA & RISOTTO
En ljuvlig risotto med champinjoner, spenat och pinjenötter
Pasta med en ljuvlig smörsalvia och grillade tomater med mozzarella
Krämig pasta med kyckling och broccoli
Pasta med zucchini och shitake
Salmalax, tapenade och spaghetti
EFTERRÄTTER
Ugnsbakad camenbert med valnötter och honung
Pavlova
Marängsvisch
Världens bästa chokladsås
Crème brûlée
Chokladmousse med mandelcrisp
Marinerade jordgubbar och körsbär serverade med en härlig fläderkräm
Citronkladdkaka
Hallon- och vit chokladpanacotta
PETER'S CORNER
Laxtimbal
Min ljuvliga frittata med lök och spenat
SÅS & DRESSING
Citron- och dilldoftande, kall sås
Godaste marinaden till flankstek
Citrusvinaigrette
Mustig tomatsås med rött vin och en doft av timjan
Ruccolapesto
Magi i en vitlökssås
Rödvinssås
Rhode Island
Pepparsås
Caesardressing
Örthollandaise
En tomatsalsa när den är som absolut godast
PIZZA & CRÊPES
Chèvrepizza med päron, valnötter & honung
Mina bästa champinjoncrêpes
Pizza med kantareller & västerbottenost toppad med pepparrotscreme och lingon
FISK & SKALDJUR
Dorado i foliepaket
Pappa Stures heta curryräkor
Citron- och kaprisstekt lax med sparris och hollandaise på creme fraiche
Halstrad tonfisk med en ljuvlig spenat- och tomatrisotto
Kallrökt lax med pepparrotscreme
Grillade jätteräkor på spett med chili och vitlök
Halstrad röding med syrlig rörbetssallad, chevre och örthollandaise
Rimmad röding med blomkålspuré och brynt smör
Sojamarinerad lax med sesambroccoli
Underbar torsk i senapssås serverad med pressad potatis
Röding med sallad på rödbeta och chevre
Inkokt lax med rosépeppar
Stekt lax med fräsch bulgursallad och gräddfilssås
Laxburgare med skagen
KYCKLING
Grillad majskycklingfilé med en krämig svamprisotto
Min bästa Caesarsallad
PASTA MED KYCKLING, SOLTORKAD TOMAT OCH BASILIKA
GRILLADE KYCKLINGSPETT MED TABBOULEH & TZATZIKI
Piccata på kyckling med kapris och citron
Kycklingfilé fylld med färska örter, skinka och vitlöksost
GRILLAT
Souvlaki
Kycklingspett i saftig marinad
Grillspett i en härlig marinad med smak av vitlök och timjan
Kycklingspett i saftig marinad
BRÖD
Fröknäcke
GRYTOR
Ljuvlig gryta med halloumi, spenat och paprika med en spicy touch av Indien
SOPPA
Gratinerad löksoppa
VEGETARISKT
BUFFÉ
KÖTT
Souvlaki
Bifteki med fetaost, serverade med grekisk pastasallad
Helstekt oxfilé i färska örter serverad med rödvinssås, kantareller och potatiskaka
TILLBEHÖR
Den ondes ljuvliga ljuvliga frittata med spenat och parmesan
Rostade tomater med mozzarella och basilika
Potatis- och jordärtskockskaka med smak av västerbotten
Min krämigaste potatissallad
OM MIG
SENASTE RECEPTEN
Chèvrepizza med päron, valnötter & honung
Mer
Meny
VEGETARISKT
LJUVLIG GRYTA MED
HALLOUMI, SPENAT OCH PAPRIKA
MED EN SPICY TOUCH AV INDIEN
Det här är en en superhärlig gryta med
halloumi, paprika, tomat och spenat med
en indisk smaktouch, helt enkelt supergott!
Spännande..
Kommer mer snart..
