Meny
Close Menu
  • FÖRRÄTTER & SNACKS
    • Västerbottensnurror med hasselnötter
    • Min bästa skagenröra
    • Laxsnittar med dill och citron
    • En syrlig och fräsch räkceviche
    • Ljuvligaste sommarförrätten med jordgubbar, burrata och basilika
    • Blinier
    • Pepparkakssnittar med ost, fikon och marmelad
  • SALLAD & BOWLS
    • Bowl med ingefärsmarinerad lax och avokado
    • Caprese
    • Magisk vietnamesisk sallad med räkor och nudlar
    • Underbar bowl med krämig tonfiskröra
    • Sallad med varmrökt lax och två sorters dressingar
    • Min bästa Caesarsallad
    • Bowl med saftig lax och svart ris
    • Pizzasallad
    • Fräsch sallad med valnötter, äpple, ädelost och apelsin
    • Grekisk sallad
    • Caesarsallad med räkor
    • Sallad med fetaost, granatäpple och citrusvinaigrette
    • Halloumisallad med melon och pecannötter
    • Lyxigaste kladdkakan med dulce de leche
  • PASTA & RISOTTO
    • Vitlöksdoftande pasta med kalkon och ärtor
    • Parmesanpasta med rostade hasselnötter och smörstekt brödkrisp, serverad med halstrad lax.
    • Underbar paella med skaldjur och chorizo
    • En ljuvlig risotto med champinjoner, spenat och pinjenötter
    • Pasta med en ljuvlig smörsalvia och grillade tomater med mozzarella
    • Krämig pasta med kyckling och broccoli
    • Pasta med zucchini och shitake
    • Salmalax, tapenade och spaghetti
    • Underbart krämig pasta med lövbiff, svamp och parmesan
  • EFTERRÄTTER
    • Lussebullar med vanilj
    • Saftig äppelkaka med kanelfrostning, hasselnötter och äppelchips
    • Tiramisu
    • Knäckig äppelpaj
    • Krämig Schweizernöt med vaniljglass och blåbär
    • Ugnsbakad camenbert med valnötter och honung
    • Pavlova
    • Marängsvisch
    • Världens bästa chokladsås
    • Crème brûlée
    • Chokladmousse med mandelcrisp
    • Marinerade jordgubbar och körsbär serverade med en härlig fläderkräm
    • Citronkladdkaka
    • Hallon- och vit chokladpanacotta
  • PETER'S CORNER
    • Ägg Benedict
    • Olivsoppa
    • Bortsch
    • Räkcoctail
    • Solöga
    • Skaldjurslasagne
    • Majskolvar i micron
    • Superfräsch sallad med heta räkor, avokado och ingefärsdressing
    • Laxtimbal
    • Min ljuvliga frittata med lök och spenat
  • SÅS & DRESSING
    • Hollandaise
    • Het tonfiskröra
    • Citron- och dilldoftande, kall sås
    • Basilika- och dijonsenapscreme
    • Min bästa bearnaisesås
    • Godaste marinaden till flankstek
    • Citrusvinaigrette
    • Mustig tomatsås med rött vin och en doft av timjan
    • Ruccolapesto
    • Magi i en vitlökssås
    • Rödvinssås
    • Rhode Island
    • Pepparsås
    • Caesardressing
    • Örthollandaise
    • En tomatsalsa när den är som absolut godast
    • Asiatisk sås med soya och sesamolja
  • PIZZA, CRÊPES & TORTILLA
    • Underbar tonfiskröra i tortillabröd
    • Chèvrepizza med päron, valnötter & honung
    • Mina bästa champinjoncrêpes
    • Pizza med kantareller & västerbottenost toppad med pepparrotscreme och lingon
  • FISK & SKALDJUR
    • Ugnsbakad citronlax med hollandaise
    • Ljuvlig rödspätta med skagenröra
    • Dorado i foliepaket
    • Pappa Stures heta curryräkor
    • Citron- och kaprisstekt lax med sparris och hollandaise på creme fraiche
    • Halstrad tonfisk med en ljuvlig spenat- och tomatrisotto
    • Kallrökt lax med pepparrotscreme
    • Grillade jätteräkor på spett med chili och vitlök
    • Halstrad röding med syrlig rörbetssallad, chevre och örthollandaise
    • Rimmad röding med blomkålspuré och brynt smör
    • Sojamarinerad lax med sesambroccoli
    • Underbar torsk i senapssås serverad med pressad potatis
    • Röding med sallad på rödbeta och chevre
    • Inkokt lax med rosépeppar
    • Stekt lax med fräsch bulgursallad och gräddfilssås
    • Laxburgare med skagen
    • Parmesanbakad lax på en bädd av spenat
    • Panerad rödspätta med remouladsås
    • Mustig fisksoppa
  • KYCKLING & KALKON
    • Krämig kyckling med soltorkade tomater, spenat och parmesan
    • Currydoftande kycklinggryta med en touch av apelsin
    • Helstekt kalkon
    • Magisk timjan- & dragondoftande majskyckling med primörer
    • Grillad majskycklingfilé med en krämig svamprisotto
    • Min bästa Caesarsallad
    • PASTA MED KYCKLING, SOLTORKAD TOMAT OCH BASILIKA
    • GRILLADE KYCKLINGSPETT MED TABBOULEH & TZATZIKI
    • Piccata på kyckling med kapris och citron
    • Kycklingfilé fylld med färska örter, skinka och vitlöksost
    • Ostfylld parmakyckling med tomatsås
  • GRILLAT
    • Souvlaki
    • Kycklingspett i saftig marinad
    • Grillspett i en härlig marinad med smak av vitlök och timjan
    • Kycklingspett i saftig marinad
  • BRÖD
    • Fröknäcke
  • GRYTOR
    • Daal
    • Coq au vin med kyckling
    • Ljuvlig gryta med halloumi, spenat och paprika med en spicy touch av Indien
  • PAJ
    • Paj med två sorters tomat och fetaost
    • Grekisk spenat- och fetaostpaj
  • SOPPA
    • Min norske fiskesuppe
    • Potatis- och purjolökssoppa med sting
    • Asiatisk supersoppa med lök, ingefära och chili
    • Gratinerad löksoppa
  • VEGETARISKT
  • KÖTT
    • Grillade lammracks med parmesancreme och smörslungad örtpotatis
    • Souvlaki
    • Bifteki med fetaost, serverade med grekisk pastasallad
    • Helstekt oxfilé i färska örter serverad med rödvinssås, kantareller och potatiskaka
  • TILLBEHÖR
    • Äppelchips
    • Marinerad zucchinisallad
    • Den ondes ljuvliga ljuvliga frittata med spenat och parmesan
    • Rostade tomater med mozzarella och basilika
    • Potatis- och jordärtskockskaka med smak av västerbotten
    • Min bästa inlagda off-seasongurka med lök & paprika
    • Min krämigaste potatissallad
  • OM MIG
  • SENASTE RECEPTEN
    • Chèvrepizza med päron, valnötter & honung
  • VEGETARISKT & GOTT
    • Halloumi- och morotsbiffar med myntaspetsad tzatziki
  • Ägg Florentine
  • Saftiga lussebullar med mandelmassa
  • JUL
  • Pepparkakspannacotta
Mer

BRÖD

FRÖKNÄCKE

Det här måste vara det godaste och enklaste
knäckebrödet att baka, galet gott!!! 
Passar till frukost, som knaprigt godis eller till ostbrickan.

Kommer snart..

Kommer snart..

© 2020 sannasmat.se Alla rättigheter reserverade.
Språk
  • Svenska
  • English