PASTA & RISOTTO

LASAGNE MED HALLOUMI, ZUCCHINI & SPENAT

Ett underbart "gammalt" recept som har blivit bättre med åren och som med
 en fyllig tomatsås, smakrik ost och krispiga grönsaker är så underbart god, servera gärna med en krispig sallad. Laga den bara och njut!

KRÄMIG VITLÖKSDOFTANDE PASTA

MED KALKON, CHAMINJONER OCH ÄRTOR

Det här är min gamla paradrätt som verkligen är helt
underbart god med sin härliga krämighet!
Massor av smaker och helt enkelt bara så god!!

UNDERBAR PAELLA MED SKALDJUR,
BLÄCKFISK OCH CHORIZO

Den här paellan är helt enkel fantastiskt god,
fylld av smaker och med en spicy touch. 

UNDERBART KRÄMIG PASTA MED LÖVBIFF,
CHAMPINJONER OCH PARMESAN

Det här är en himmelskt krämigt god pasta med massor
av smak som känns sådär lite alldeles extra lyxig.

PARMESANPASTA MED ROSTADE HASSELNÖTTER
OCH SMÖRSTEKT BRÖDKRISP, 
SERVERAD MED HALSTRAD LAX

Ibland är det enklaste nästan det godaste som i det här fallet.
Enkel att laga och fantastiska smaker, en underbart god rätt!

PASTA MED GRÖNKÅL, CITRON,
PINJENÖTTER OCH PARMESAN

Det här är en riktigt god pastarätt med en spännande touch av citron
som ger en härligt frisk smak. Jag serverade pastan med en
grillad kycklingfilé som marinerats i ett par timmar i en fräsch
marinad på olja, citron, vitlök, soja och timjan, underbart gott!!

GRILLAD MAJSKYCKLINGFILÉ MED

EN KRÄMIG SVAMPRISOTTO

En magiskt god kyckling serverad med en ännu mer magisk risotto
med smak av shiitakesvamp, färsk spenat och parmesan.
Serverade med krispiga färska primörer och helt underbart gott!

EN LJUVLIG RISOTTO MED CHAMPINJONER,
SPENAT OCH PARMESAN

Det här är en supergod risotto som går att variera i det oändliga,
men det här är en ljuvlig variant. Servera precis som den är
eller tillsammans med en god sallad, kyckling eller kanske en köttbit.

PASTA MED KYCKLING, SOLTORKAD
TOMAT OCH BASILIKA

En härlig pasta med lena smaker och med ett gott sting från chili,
här toppade med smörsteka kantareller.

MUSTIG TOMATSÅS MED RÖTT VIN
OCH EN DOFT AV TIMJAN

Tomatsås kan verkligen göras på hur många sätt som helst varav
den här varianten är supergod! Såsen blir extra mustig av en
skvätt rödvin och doftar ljuvligt av timjan. 

TOMATRISONI

Den här tomatrisonin är bara så god och så vacker!! Passar fantastiskt bra till grillat av alla slag, men förstås också att äta som den är. Enjoy!

PASTA MED EN LJUVLIG SMÖRSALVIA OCH
GRILLADE TOMATER MED MOZZARELLA

Här är den kompletta pastarätten! Är bara vansinnigt gott och
som en extra bonus dessutom superlätt att laga, grymt gott!!

KRÄMIG PASTA MED KYCKLING OCH BROCCOLI

En enkel och supergod pasta med fylligt krämig sås

som får lite sting av vitlök och chili, så gott!

PASTA MED ZUCCHINI OCH SHIITAKE

En härligt krämig och len pastarätt som går att kombinera med en god köttbit eller lax, eller helt enkelt äta den vegetarisk. I detta fall serverades den
tillsammans med brynt gravad lax, underbart gott!

SALMALAX, TAPENADE OCH SPAGHETTI

Gott, fräscht, enkelt och snabbt!

SKALDJURSLASAGNE