SALMALAX, TAPENADE OCH SPAGHETTI

Gott, fräscht, enkelt och snabbt!

INGREDIENSER

4 port

  • 700 g salmalax
  • spaghetti
  • 1 ask coctailtomater
  • 1 kruka basilika
  • 1 burk tapenade oliver & kapris (eller någon annan goding)
  • 1/2 dl god olivolja
  • ruccola
  • parmesanost
  • svartpeppar
  • flingsalt


APRIL 19, 2015  

GÖR SÅ HÄR

Tärna laxen i små bitar, ca 1 cm stora. Dela coctailtomaterna, riv basilikan och blanda med tapenade, olja, tomater och lax. Blanda försiktigt och smaka av med svartpeppar och flingsalt. Blanda ihop med spaghettin, lägg upp på ett fat och garnera med ruccola och parmesan. Klart!